Hideo Ikeda haqqında:
Yaponiyanın Fukuoka prefekturasından olan 1935-ci ildə anadan olub. O, 1997-ci ildə Çinə gəlib və Şandun Universitetində Çin və kənd təsərrüfatı sahəsində biliklər alıb.2002-ci ildən o, Bağçılıq Məktəbi, Şandun Kənd Təsərrüfatı Universiteti, Şandunq Kənd Təsərrüfatı Elmləri Akademiyası və Şouquanq və Feyçengdəki bəzi digər yerlərdə işləmişdir.Müəssisə bölmələri və müvafiq yerli hökumət idarələri Şandunqda kənd təsərrüfatı istehsalında problemləri birgə öyrənir və torpaqla ötürülən xəstəliklərin qarşısının alınması və nəzarəti və torpağın yaxşılaşdırılması, eləcə də çiyələk yetişdirilməsi üzrə müvafiq tədqiqatlarla məşğul olur.Shouguang City, Jinan City, Tai'an City, Feicheng City, Qufu City və digər yerlərdə üzvi kompost istehsalına, torpağın yaxşılaşdırılmasına, torpaqla ötürülən xəstəliklərə qarşı mübarizəyə və çiyələk yetişdirilməsinə rəhbərlik etmək.2010-cu ilin fevral ayında Çin Xalq Respublikasının Xarici Ekspertlərlə İş üzrə Dövlət İdarəsi tərəfindən verilmiş xarici ekspert sertifikatını (növü: iqtisadi və texniki) əldə etmişdir.
1. Giriş
Son illərdə “Yaşıl qida” sözü sürətlə populyarlaşır və istehlakçıların “inamla yeyilə bilən təhlükəsiz qida” yemək istəyi getdikcə daha yüksək səslənir.
Yaşıl qida istehsal edən orqanik kənd təsərrüfatının bu qədər diqqəti cəlb etməsinin səbəbi, 20-ci əsrin ikinci yarısında kimyəvi gübrələrin geniş istifadəsi ilə başlayan müasir kənd təsərrüfatının əsas istiqamətini təşkil edən əkinçilik metodunun fonudur. pestisidlər.
Kimyəvi gübrələrin populyarlaşması üzvi gübrələrin böyük retroqressiyasına, ardınca isə əkin sahələrinin məhsuldarlığının azalmasına səbəb oldu.Bu, kənd təsərrüfatı məhsullarının keyfiyyətinə və məhsuldarlığına böyük təsir göstərir.Torpaq münbitliyi olmayan torpaqda istehsal olunan kənd təsərrüfatı məhsulları sağlam deyil, pestisid qalıqları kimi problemlərə meyilli olur və məhsulun ilkin dadını itirir.İnsanların həyat səviyyəsinin yaxşılaşması ilə istehlakçıların “təhlükəsiz və ləzzətli qidaya” ehtiyac duymasının vacib səbəblərini bunlar təşkil edir.
Üzvi əkinçilik yeni sənaye deyil.Keçən əsrin ikinci yarısından kimyəvi gübrələrin tətbiqinə qədər bu, hər yerdə ümumi kənd təsərrüfatı istehsalı üsulu idi.Xüsusilə Çin kompostunun 4000 illik tarixi var.Bu dövrdə kompostun tətbiqinə əsaslanan orqanik əkinçilik sağlam və məhsuldar torpaqların saxlanmasına imkan verdi.Lakin 50 ildən az müddətdə kimyəvi gübrələrin üstünlük təşkil etdiyi müasir kənd təsərrüfatı onu məhv etdi.Bu, bugünkü ağır vəziyyətə gətirib çıxarıb.
Bu ciddi vəziyyətdən çıxmaq üçün biz tarixdən ibrət almalı və müasir texnologiyanı birləşdirərək yeni növ orqanik kənd təsərrüfatı qurmalı, beləliklə, davamlı və sabit kənd təsərrüfatı yolunu açmalıyıq.
2. Gübrələr və kompostlama
Kimyəvi gübrələr bir çox gübrə komponentləri, yüksək gübrə səmərəliliyi və sürətli təsir xüsusiyyətlərinə malikdir.Bundan əlavə, emal olunan məhsulların istifadəsi asandır və yalnız kiçik bir miqdar tələb olunur və əmək yükü də azdır, buna görə də bir çox üstünlüklər var.Bu gübrənin dezavantajı onun tərkibində üzvi maddələrin humusunun olmamasıdır.
Kompostda ümumiyyətlə az miqdarda gübrə komponentləri və gec gübrə effekti olsa da, onun üstünlüyü ondadır ki, tərkibində humus, amin turşuları, vitaminlər və mikroelementlər kimi bioloji inkişafı təşviq edən müxtəlif maddələr var.Bunlar orqanik kənd təsərrüfatını xarakterizə edən elementlərdir.
Kompostun aktiv maddələri qeyri-üzvi gübrələrdə olmayan mikroorqanizmlər tərəfindən üzvi maddələrin parçalanması nəticəsində yaranan şeylərdir.
3. Kompostlamanın üstünlükləri
Hazırda insan cəmiyyətindən çoxlu miqdarda “üzvi tullantılar” var, məsələn, kənd təsərrüfatı və heyvandarlıq sənayesinin qalıqları, ifrazatları və məişət tullantıları.Bu, təkcə resursların israfı ilə nəticələnmir, həm də böyük sosial problemlər yaradır.Onların əksəriyyəti yandırılır və ya yararsız tullantı kimi basdırılır.Nəhayət ki, zərərsizləşdirilən bu əşyalar daha çox havanın, suyun çirklənməsinin və digər ictimai təhlükələrin mühüm səbəblərinə çevrilərək cəmiyyətə ölçüyəgəlməz ziyan vurdu.
Bu üzvi tullantıların kompostla təmizlənməsi yuxarıda göstərilən problemləri əsaslı şəkildə həll etmək imkanına malikdir.Tarix bizə deyir ki, “yerdəki bütün üzvi maddələr yerə qayıdır” təbiət qanunlarına ən çox uyğun gələn dövran halıdır və o, həm də insanlar üçün faydalı və zərərsizdir.
Yalnız “torpaq, bitkilər, heyvanlar və insanlar” sağlam bioloji zəncir təşkil etdikdə insan sağlamlığı təmin edilə bilər.Ətraf mühit və sağlamlıq yaxşılaşdıqda, bəşəriyyətin qazandığı maraq gələcək nəsillərimizə fayda verəcək və nemətlər sonsuzdur.
4. Kompostlamanın rolu və effektivliyi
Sağlam məhsullar sağlam mühitdə böyüyür.Bunlardan ən vacibi torpaqdır.Kompost torpağın yaxşılaşdırılmasına əhəmiyyətli təsir göstərir, gübrələr isə yox.
Sağlam torpaq yaratmaq üçün torpağı yaxşılaşdırarkən ən çox nəzərə alınmalı olan bu üç elementin “fiziki”, “bioloji” və “kimyəvi” olmasıdır.Elementlər aşağıdakı kimi ümumiləşdirilir:
Fiziki xüsusiyyətlər: ventilyasiya, drenaj, su tutma və s.
Bioloji: torpaqda üzvi maddələrin parçalanması, qida maddələrinin əmələ gəlməsi, aqreqatların əmələ gəlməsi, torpaq xəstəliklərinin qarşısının alınması və məhsulun keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması.
Kimyəvi: Torpağın kimyəvi tərkibi (qida elementləri), pH dəyəri (turşuluq) və CEC (qida maddələrinin saxlanması) kimi kimyəvi elementlər.
Torpaqları yaxşılaşdırarkən və sağlam torpaqların yaradılmasını inkişaf etdirərkən yuxarıda göstərilən üçünə üstünlük vermək vacibdir.Konkret olaraq, ümumi qayda ondan ibarətdir ki, əvvəlcə torpağın fiziki xassələrini tənzimləmək, sonra isə bu əsasda onun bioloji xüsusiyyətlərini və kimyəvi xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır.
⑴ fiziki inkişaf
Mikroorqanizmlər tərəfindən üzvi maddələrin parçalanması prosesində yaranan humus torpağın qranulyasiyasının əmələ gəlməsinə kömək edə bilər və torpaqda böyük və kiçik məsamələr var.Aşağıdakı təsirlərə malik ola bilər:
Havalandırma: böyük və kiçik məsamələr vasitəsilə bitki kökləri və mikrobların tənəffüsü üçün lazım olan hava təmin edilir.
Drenaj: Su böyük məsamələrdən asanlıqla yerə nüfuz edir, həddindən artıq rütubətin (çürük köklər, hava çatışmazlığı) zərərini aradan qaldırır.Suvarma zamanı səthdə suyun buxarlanmasına və ya itkisinə səbəb olmaq üçün su yığılmayacaq, bu da suyun istifadə dərəcəsini yaxşılaşdırır.
Su tutma: Kiçik məsamələr su tutma effektinə malikdir, bu da kökləri uzun müddət su ilə təmin edə bilir və bununla da torpağın quraqlığa davamlılığını artırır.
(2) Bioloji təkmilləşdirmə
Üzvi maddələrlə qidalanan torpaq orqanizmlərinin (mikroorqanizmlər və xırda heyvanlar və s.) növləri və sayı xeyli artmış, bioloji faza şaxələnmiş və zənginləşmişdir.Üzvi maddələr bu torpaq orqanizmlərinin təsiri ilə bitkilər üçün qida maddələrinə parçalanır.Bundan əlavə, bu prosesdə əmələ gələn humusun təsiri altında torpağın yığılma dərəcəsi artır, torpaqda çoxsaylı məsamələr əmələ gəlir.
Zərərvericilərin və xəstəliklərin qarşısının alınması: Bioloji faza şaxələndirildikdən sonra, patogen bakteriyalar kimi zərərli orqanizmlərin çoxalması orqanizmlər arasında antaqonizm vasitəsilə maneə törədilə bilər.Nəticədə zərərvericilərin və xəstəliklərin baş verməsi ilə də mübarizə aparılır.
Böyüməni təşviq edən maddələrin yaradılması: Mikroorqanizmlərin təsiri altında amin turşuları, vitaminlər və fermentlər kimi məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün faydalı böyüməni təşviq edən maddələr istehsal olunur.
Torpağın yığılmasını təşviq edin: Mikroorqanizmlər tərəfindən əmələ gələn yapışqan maddələr, nəcis, qalıqlar və s. torpaq hissəcikləri üçün bağlayıcıya çevrilir və bu da torpağın yığılmasına kömək edir.
Zərərli maddələrin parçalanması: Mikroorqanizmlər zərərli maddələri parçalamaq, təmizləmək, maddələrin böyüməsini əngəlləmək funksiyasına malikdir.
(3) Kimyəvi təkmilləşdirmə
Humusun və torpağın gil hissəcikləri də CEC-ə (əsas yerdəyişmə qabiliyyəti: qida maddələrinin saxlanmasına) malik olduğundan, kompostun tətbiqi torpağın məhsuldarlığının saxlanmasını yaxşılaşdıra və gübrə səmərəliliyində tampon rolunu oynaya bilər.
Məhsuldarlığın saxlanmasını yaxşılaşdırın: Torpağın orijinal CEC və humus CEC gübrə komponentlərinin saxlanmasını yaxşılaşdırmaq üçün kifayətdir.Saxlanılan gübrə komponentləri məhsulun tələbatına uyğun olaraq yavaş-yavaş tədarük edilə bilər, beləliklə, gübrə səmərəliliyi artır.
Tamponlama effekti: Gübrə komponentləri müvəqqəti saxlanıla bildiyi üçün gübrə çox tətbiq olunsa belə, gübrə yanması nəticəsində məhsullar zədələnməyəcək.
Əlavə iz elementləri: N, P, K, Ca, Mg və bitkilərin böyüməsi üçün lazım olan digər elementlərdən əlavə, bitkilərin üzvi tullantıları və s., həmçinin iz və əvəzolunmaz S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo ehtiva edir. və s., kompost tətbiq edilərək torpağa reintroduksiya edilmişdir.Bunun əhəmiyyətini anlamaq üçün yalnız aşağıdakı fenomenə nəzər salmaq kifayətdir: təbii meşələr bitkilərin böyüməsi üçün fotosintetik karbohidratlar və qida maddələrindən və köklər tərəfindən udulmuş sudan istifadə edir, həmçinin torpaqda düşmüş yarpaq və budaqlardan toplanır.Yerdə əmələ gələn humus genişlənmiş reproduksiya (böyümə) üçün qida maddələrini udur.
⑷ Qeyri-kafi günəş işığının əlavə təsiri
Son tədqiqatların nəticələri göstərir ki, kompost yuxarıda qeyd olunan yaxşılaşdırıcı təsirlərlə yanaşı, bitkilərin sağlam inkişafını təşviq etmək üçün suda həll olunan karbohidratları (amin turşuları və s.) köklərdən birbaşa udmaq təsirinə malikdir.Əvvəlki nəzəriyyədə belə bir nəticə var ki, bitkilərin kökləri yalnız azot və fosfor turşusu kimi qeyri-üzvi qidaları qəbul edə bilir, lakin üzvi karbohidratları qəbul edə bilməz.
Hamımızın bildiyi kimi, bitkilər fotosintez yolu ilə karbohidratlar istehsal edir, bununla da bədən toxumalarını əmələ gətirir və böyümə üçün lazım olan enerjini əldə edirlər.Buna görə də az işıqla fotosintez yavaş gedir və sağlam böyümə mümkün deyil.Bununla belə, əgər “karbohidratlar köklərdən sorula bilirsə”, günəş işığının qeyri-kafi olması nəticəsində yaranan aşağı fotosintez köklərdən sorulan karbohidratlarla kompensasiya edilə bilər.Bu, bəzi kənd təsərrüfatı işçiləri arasında yaxşı məlum olan faktdır, yəni sərin yayda və ya təbii fəlakət illərində günəş işığının olmamasından kompostdan istifadə edərək üzvi əkinçilik daha az təsirlənir və keyfiyyət və kəmiyyət baxımından kimyəvi gübrə becərilməsi ilə müqayisədə daha yaxşı olur. elmi şəkildə təsdiq edilmişdir.arqument.
5. Torpağın üç fazalı paylanması və köklərin rolu
Torpağın kompostla yaxşılaşdırılması prosesində vacib bir tədbir "torpağın üç fazalı paylanması", yəni torpaq hissəciklərinin (bərk faza), torpaq nəminin (maye faza) və torpaq havasının (hava fazasının) nisbətidir. ) torpaqda.Bitkilər və mikroorqanizmlər üçün uyğun üç fazalı paylanma bərk fazada təxminən 40%, maye fazada 30% və hava fazasında 30% təşkil edir.Həm maye faza, həm də hava fazası torpaqdakı məsamələrin tərkibini, maye faza kapilyar suyu saxlayan kiçik məsamələrin tərkibini, hava fazası isə hava dövranını və drenajını asanlaşdıran böyük məsamələrin sayını ifadə edir.
Bildiyimiz kimi, əksər bitkilərin kökləri hava fazasının 30-35% nisbətinə üstünlük verir, bu da köklərin rolu ilə bağlıdır.Bitkilərin kökləri böyük məsamələri qazmaqla böyüyür, buna görə də kök sistemi yaxşı inkişaf etmişdir.Güclü böyümə fəaliyyətlərini qarşılamaq üçün oksigeni udmaq üçün kifayət qədər böyük məsamələr təmin edilməlidir.Köklərin uzandığı yerdə onlar kapilyar su ilə dolu məsamələrə yaxınlaşır, suyun köklərin ön hissəsində böyüyən tüklər tərəfindən udulur, kök tükləri bir millimetr kiçik məsamələrin yüzdə on və ya üç faizini daxil edə bilir.
Digər tərəfdən torpağa verilən gübrələr torpaq hissəciklərindəki gil hissəciklərində və torpağın humusunda müvəqqəti olaraq saxlanılır, daha sonra torpaq kapilyarlarında tədricən suda həll olunur və sonra kök tükləri tərəfindən birlikdə udulur. su ilə.Bu zaman qida maddələri maye faza olan kapilyardakı su vasitəsilə köklərə doğru hərəkət edir və məhsullar kökləri genişləndirərək qida maddələrinin olduğu yerə yaxınlaşır.Beləliklə, su və qida maddələri yaxşı inkişaf etmiş böyük məsamələrin, kiçik məsamələrin və inkişaf edən köklərin və kök tüklərinin qarşılıqlı təsiri ilə rəvan şəkildə udulur.
Bundan əlavə, fotosintez nəticəsində əmələ gələn karbohidratlar və bitkilərin kökləri tərəfindən udulmuş oksigen bitkilərin köklərində kök turşusu əmələ gətirəcək.Kök turşusunun ifrazı kök ətrafındakı həll olunmayan mineralları həll edir və udaraq məhsulun inkişafı üçün lazım olan qida maddələrinə çevrilir.
Hər hansı digər sualınız və ya ehtiyacınız varsa, lütfən, aşağıdakı yollarla bizimlə əlaqə saxlayın:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Göndərmə vaxtı: 19 aprel 2022-ci il